【鹏城食话】朋友圈食品谣言大汇总，你中招了没？
葡萄、李子、蓝莓上的白霜是农药残留？
桃子和西瓜一起吃会致命?
顶花带刺的黄瓜是打了避孕药？
鸡长得快，全靠打激素？
蟹黄不能吃，会致癌？
本期讲座，将带您了解以下内容：
1、关于水果、蔬菜、肉制品、水产的“年经谣”；
2、如何识别食品安全谣言？
3、生活中需要知道的食品安全常识；
4、获取权威食品安全信息的渠道。
时 间：12月15日（周六）14:00-16:00
地 点：深圳图书馆 南书房
参 与：无需报名 现场参加
乘 车：地铁3、4号线少年宫站D出口
嘉宾介绍
蒋兵
毕业于中国农业大学，食品科学与工程专业硕士，国家高级公共营养师。曾就职中国标准化研究院，挂职原国家食药总局、国家质检总局。参与各类食品、农产品、标准化相关国家级、省部级科研纵向项目9项、横向项目20余项，作为主要起草人制定国家标准3项、行业标准1项，获得发明专利1项，发表EI、核心期刊论文7篇。现任深圳市标准技术研究院食药所宣传推广部部长，主要从事食品安全风险交流、科普教育等相关工作。
